La fira Alimentaria ha tornat a donar al Banc dels Aliments l’excedent dels expositors que han participat a l’edició 2024. Amb 26.887 quilos recollits, la xifra és un 30 % més alta que l’any passat, segons ha informat l’entitat en un comunicat. Amb aquesta col·laboració s’evita, segons el president del Banc dels Aliments, Lluís Fatjó-Vilas, “que els aliments es converteixin en residus i es contribueix al seu reaprofitament”.
Tots aquests aliments es donen a entitats socials que atenen persones vulnerables. Del total recollit 11.558 quilos són de producte sec, 11.214 són producte fresc i 4.116 quilos és producte congelat.
80 voluntaris participen a la recollida
La recollida va anar a càrrec de 80 voluntaris que van recórrer els set pavellons de la fira un cop va tancar Alimentaria. “En acabar la fira hi ha vuit camions preparats a fora dels pavellons, que els porten a descarregar als magatzems de Motors i tornen a venir a carregar i així fins que acabem tots els aliments que podem reaprofitar” explica a betevé Fatjó-Vilas.
