Barcelona torna a omplir-se de restaurants guardonats amb les noves estrelles Michelin 2026, donades a conèixer el 25 de novembre en una gala celebrada a Màlaga. En total hi ha ara 28 restaurants amb estrella Michelin a Barcelona. 18 establiments amb una estrella, dels quals dos són nous: Kamikaze i Scapar. La llista de restaurants amb dues estrelles passa de 2 a 5 amb la incorporació d’Enigma, Aleia i Montbar, restaurants que fins ara en tenien una.
I els 4 restaurants que en tenien 3, la màxima distinció, la mantenen. La meitat estan situats a l’Eixample i, per barris, Sant Antoni, la Dreta i l’Antiga Esquerra de l’Eixample són els que tenen més establiments premiats. En aquest mapa interactiu pots consultar les estrelles atorgades, l’adreça de cada restaurant i els xefs que capitanegen la cuina.
Estrelles Michelin a Barcelona 2026
Barcelona té 40 estrelles Michelin, una més que l’any anterior, i un total de 28 restaurants guardonats. Entre les novetats, dos establiments que entren a la llista: Kamikaze i Scapar i tres que passen d’una a dues estrelles: Enigma, Montbar i Aleia.
