El Mercat de la Boqueria complirà properament 180 anys. El 19 de març del 1840 se’n va posar la primera pedra a la ubicació actual i, per celebrar-ho, el mercat ha preparat un programa d’activitats al voltant de l’alimentació, la gastronomia i el producte. N’hem parlat al ‘bàsics’ amb el president de l’Associació de Comerciants del Mercat de la Boqueria, Salvador Capdevila.