Dinner in the Sky ofereix la possiblitat de menjar a 50 metres d’altura

El primer de tot és garantir la seguretat. No es fa cada dia, un aperitiu a 50 metres d'altura. Serà una experiència d'una hora en què els 22 clients d'aquest vol tindran unes vistes privilegiades. És Dinner in the Sky, una idea que va néixer a Bèlgica però que ja té franquícies a diversos països. Després de passar per ciutats com Las Vegues, Istanbul o Mònaco, la revista Forbes la considera una de les experiències més exclusives i estravagants SÍLVIA ADROHER Organitzadora "De moment ha tingut molt d'èxit, molta repercussió, la gent s'ha interessant moltíssim. És un producte nou, que per primera vegada s'ha fet a Barcelona -s'havia fet a altres ciutats, com Mallorca, però la primera vegada que s'ha fet a Barcelona és avui. Es creen moltes espectatives." Tot i que els participants estan molt atents a tot el que passa al seu voltant, el menjar és un altre element important. Malgrat els canvis que s'han hagut de fer a la cuina, l'equip del Nuclo prepara un menú per a més de 160 persones que, s'estima, que avui pujaran a la plataforma. JORDI NARRO Chef de cuina del restaurant Nuclo. "Fem una cuina d'autor catalana, inspirada en el que tenim sota els peus, Barcelona." A 50 metres d'altura el vent és més fort i cal aguantar la copa de cava a la mà per no perdre-la. Tot i així, qui ja ho ha provat diu que paga la pena. JOAN OLIVERES "Molt bé, molt xulo. Venia una mica enganyat i mira, molt xula la sensació, molt maca. Tenir els peus penjant, veure Barcelona. Pateixes més pel menjar que per tu, però molt bé." LAURA ABRAIRA "Molt original, trobo que està molt bé, molt ben pensada. La combinació del dinar, de les vistes..., està molt bé."