RAIMOND BLASI, president de Mercats de Barcelona "De forma successiva s'han anat fent els deures i això ha permès que els mercats municipals, de forma generalitzada perquè sempre hi ha alguna excepció, estiguessin preparats per aquest futur que malauradament s'ha traduït en un present de certa crisi."
Des de l’Institut Municipal de Mercats, s’ha destacat l’èxit del model de Barcelona. Dels 43 mercats de la ciutat, 19 ja han estat remodelats i 10 estan sent-ho actualment. El president de Mercats de Barcelona, Raimond Blasi, també ha assegurat que després de l’estiu es començarà a redactar el nou Pla estratègic de mercats 2015-2025.
