Comença la campanya “Restaurants contra la fam”

Aquestes albergínies no només són el plat estrella del Restaurant Milà i Escribà, també són un plat solidari. ELISENDA PEINADO, màrqueting del restaurant Milà i Escribà "Ens va cridar l'atenció i vam pensar, ostres perquè no participar-hi. Ens semblava una iniciativa prou interessant participar en aquest projecte i més en aquests temps tan complicats i amb la gana que hi ha." Tots els clients que demanin una ració com aquesta estaran donant un euro a la iniciativa de "Restaurants contra la Fam", engegada per l'ONG Acció contra la Fam amb l'objectiu de lluitar contra la desnutrició infantil. ELISENDA PEINADO, màrqueting del restaurant Milà i Escribà "Pot ser un menú especial, pot ser un menú concret. En el nostre cas, com que vam veure que les albergínies a la mel de canya sortien molt bé, vam pensar que era el millor plat per fer-ho. És el que surt com xurros." És la primera vegada que aquest local de Sants s'adhereix en una iniciativa com aquesta. Fa només dues setmanes que s'ha posat en marxa, però la valoració que en fan és molt positiva. ELISENDA PEINADO, màrqueting del restaurant Milà i Escribà "Els clients reaccionen bastant bé en el moment en què dius que és solidari ràpidament ho accepten, bé sigui el plat o a través de la guardiola. Després també hi ha un número de compte. Els donem la informació i si volen participar directament en el número de compte. Això és lliure, l'important és participar-hi." Aquesta no és la primera vegada que es fan plats contra la gana. Enguany és la cinquena edició i l'any passat la campanya va recaptar més de 120.000 euros.