El dejuni es podrà fer en centres cívics, locals d’entitats i institucions. A cadascun dels llocs podrà haver-hi diverses persones que només prendran aigua, durant un mínim de dos dies i fins a un màxim d’una setmana, segons les possibilitats i el compromís que vulgui expressar cadascun dels participants. Els grups s’organitzaran en relleus de manera que el dejuni es podrà allargar durant el temps que es consideri convenient.
Les persones que vulguin participar-hi s’han d’inscriure al web prouostatges.cat i escollir el lloc on volen fer el dejuni. També han de marcar al calendari la data d’inici i final (entre dos dies i set dies més tard com a màxim) i l’organització es posarà en contacte amb l’inscrit per donar-li més dades sobre el procediment. Al dejuni pot participar-hi qualsevol persona major d’edat i de com a màxim 75 anys, per prevenir possibles efectes sobre la salut.
