La venda ambulant es desplaça del centre de la ciutat al litoral barceloní
amb l’arribada del bon temps. Els propietaris dels xiringuitos denuncien que la presència d’aquests venedors creix any rere any i que, a més, cada vegada s’estan més hores a la platja: des de primera hora del matí fins al vespre.
El president de l’Associació de Guinguetes de Barcelona, Israel Flores, assenyala que des de l’estiu passat hi ha hagut una professionalització dels venedors il·legals, que “vesteixen unes samarretes dels mateixos colors que les de les guinguetes per confondre els usuaris, sobretot turistes”. En algunes ocasions, segons Flores, hi ha hagut clients que han presentat reclamacions als xiringuitos pel mal estat de les begudes, pensant-se que qui les hi havien venudes eren treballadors de les guinguetes.
Tot i que el Grup de Platges de la Guàrdia Urbana ja està en marxa, els empresaris afirmen que aquest dispositiu no es nota i que, per això, aquest estiu tornaran a contractar personal de seguretat extern per dissuadir els venedors.
Un dels pitjors inicis de temporada a causa del mal temps
Més enllà de la venda ambulant, Flores destaca que el mal temps que ha fet durant els caps de setmana del maig els ha perjudicat en la facturació fins al punt d’haver tingut “un dels pitjors inicis de temporada”.
La normativa estableix que les guinguetes poden començar la temporada el Diumenge de Rams, una data que varia en funció de la Setmana Santa, que aquest any ha caigut més tard. Per això, a començaments d’aquest any els xiringuitos van demanar a l’Ajuntament poder avançar l’obertura, però lamenten que el consistori no els ha donat cap resposta.
Els gots biodegradables, en espera del vistiplau de l’Ajuntament
Actualment, quan els clients demanen begudes per endur-se als xiringuitos, se’ls donen gots de plàstic retornables que, un cop fets servir, si els fan arribar a la guingueta se’ls retorna una part dels diners. Es tracta d’un sistema que s’ha demostrat que “no funciona a la platja”, segons Flores, perquè “no és gens pràctic”.
Per aquest motiu, l’Associació de Guinguetes de Barcelona també va proposar a l’Ajuntament fer servir gots biodegradables d’un sol ús als xiringuitos per donar més facilitats al client. De moment, però, el consistori “no ha donat resposta”.