Mercabarna

(ACN) Els Majoristes d’Aliments Frescos de Mercabarna pronostiquen una campanya de Nadal 2023 similar a la del 2022 amb una marcada influència de la sequera. El vicepresident de l’Associació d’Empreses Majoristes de Mercabarna, Jaume Flores, destaca també que encaren les festes “amb preocupació per la inflació però amb el respir que han donat les recents dades de l’IPC sobre aliments frescos”.

Flores ha detallat com es comportaran els preus d’alguns aliments. “Per causes climàtiques, tant el raïm com el cabrit es veuran encarits“, ha dit. En canvi, “la vedella serà un dels productes estrella, que mantindrà el preu, i el marisc congelat es podrà trobar més barat”. Els majoristes preveuen distribuir aquest desembre unes 103.000 tones de fruita i hortalissa, peix i marisc, i carn i aviram.

Què vols saber del Nadal 2023?