El sopar solidari del Liceu ha celebrat la quarta edició aquest dijous a la nit amb la participació de fins a 410 comensals. L’organització ha aconseguit recaptar fins a 65.000 euros, quasi el doble que a la primera edició. Diuen que ha estat un èxit i que el “ciutadà català és molt solidari”. Els diners es destinaran als més de 6.000 nens amb què treballa el Casal dels Infants. L’entitat tracta temes d’educació per a petits i joves en risc d’exclusió i també se centra en el projecte Vincles, destinat a mares amb nens a càrrec de zero a tres anys.
El menú de gala
Els assistents han degustat un menú de gala de 149 euros. Els cuiners Carles Abellán, Carles Gaig, Albert Adrià i Nandu Juvany s’han posat darrere dels fogons per elaborar un gaspatxo, un plat de cranc i de lluç, una pularda i, finalment, de postres galeta i cremós amb gelat de gerds.
