Pocs compradors, però molta activitat darrere el taulell. Han de tenir-ho tot llest per a la primera nit del ramadà. MOHAMMAD IMRAN, carnisseria islàmica Anwar "Este mes del ramadan la gente compra por la tarde // Se alimenta de mucha carne, de fruta, verdura... casi de todo." On aquests dies també tenen feina extra és a les pastisseries, on preparen dolços especials per al mes sagrat. BENAISA BOUZIANE "Cada uno lleva 400 calorías para aguantar todo el día sin beber, sin comer y sin nada." Cada dia passen 17 hores sense menjar, beure, fumar ni mantenir relacions sexuals. Només les dones embarassades, en període de lactància o que tenen la regla, i també els nens, les persones grans i els malalts greus, n'estan exempts. Un dels col·lectius per a qui dejunar pot tenir conseqüències és el de les persones diabètiques, que representen aproximadament un 14% de la població musulmana. Per minimitar-ne aquestes conseqüències es recomana parlar amb el metge i dur-ne un control estricte. Enguany el mes sagrat de l'islam coincideix amb la primera calorada de l'estiu. Per evitar les altes temperatures, els qui poden opten per agafar vacances i, fins i tot, per tornar al país d'origen. En aquesta agència de viatges, però, alerten que la crisi ho fa cada cop més difícil, sobretot per als pakistanesos. Un bitllet a aquest país val uns 770 €. HUMA JAMSHED, Huma Travels "Vienen muchos clientes a preguntar, pero para comprar hay poco cliente." Més barat és volar a països com l'Aràbia Saudita o el Marroc. Viatjar a l'Índia, per exemple, costa 550 €.
Prop de 450.000 musulmans que viuen a Catalunya han començat el ramadà aquest dimecres, un període marcat per l’abstinència. Entre les 4.30 de la matinada i les 21.30 tenen prohibit menjar, beure, fumar i mantenir relacions sexuals. Els únics que n’estan exempts són les dones embarassades o en període de lactància, els nens, les persones grans i els malalts greus. Les dones que tinguin la regla podran menjar mentre els duri el període, però hauran de recuperar els dies al final del mes sagrat.
Enguany, l’arribada del ramadà coincideix amb la primera setmana de calor de l’estiu. Les altes temperatures fan que es puguin tenir problemes de deshidratació i que els col·lectius de risc hagin de prendre precaucions. Es recomana als diabètics, per exemple, que consultin al metge i que en duguin un control estricte. Encara que cada cas és diferent, entre els consells que se’ls donen hi ha menjar aliments com la fruita, que alliberen sucre ràpidament, quan es pon el sol. I abans que surti, cal ingerir productes com blat, sèmola o mongetes, que porten hidrats de carboni d’absorció lenta i tenen molta fibra.
Menys viatges als països d’origen
La celebració d’aquest mes sagrat, que varia en funció dels cicles lunars, s’allargarà fins al 8 d’agost. Per esquivar la calor, els que poden opten per agafar vacances, especialment aquells que treballen al carrer. Encara que, tradicionalment, alguns procuren tornar al país d’origen per celebrar el mes sagrat, des de l’agència de viatges Huma Travels alerten que la crisi ho fa cada cop més complicat. El preu dels bitllets, juntament amb la falta de feina, fa que molts no puguin marxar.
