L’Ànnia Monreal ens parla del restaurant El Chingón, que ofereix menjar de carrer i que es troba ben bé al rovell de l’ou del Poblenou. És un local estret, allargat, amb poca llum i amb música on es combina la cuina de la ciutat de Los Angeles amb tocs italians, mexicans, asiàtics i francesos. En parlem amb el xef andalús Miky Manrubia, responsable del restaurant per conèixer més sobre la cuina d’estil lliure del seu negoci.
el més vist
Alarma veïnal a Sant Andreu pels danys a cases històriques del carrer de Coroleu per unes obres
Pluja a les capçaleres: la cara sud dels Pirineus, beneficiada per l’episodi dels pròxims dies
Febre vegana a Gràcia: llargues cues per aconseguir un kebab gratis
Noves imatges virtuals de com quedarà el nou Camp Nou per dins: un canvi significatiu
Queixes a Sants per uns bancs instal·lats a tocar de cases i comerços: “Ja hi ha botellades”
el més vist
Alarma veïnal a Sant Andreu pels danys a cases històriques del carrer de Coroleu per unes obres
Pluja a les capçaleres: la cara sud dels Pirineus, beneficiada per l’episodi dels pròxims dies
Febre vegana a Gràcia: llargues cues per aconseguir un kebab gratis
Noves imatges virtuals de com quedarà el nou Camp Nou per dins: un canvi significatiu
Queixes a Sants per uns bancs instal·lats a tocar de cases i comerços: “Ja hi ha botellades”