Tenen una textura cruixent, són saborosos i són a tot arreu… els productes de brioixeria industrial són una temptació i una trampa! Ho explica la doctora Carmen Ferrer, professora de la Facultat de Ciències de la Salut de la Universitat Ramon Llull.
Codi de barris
El menjar trampa
El més vist
El més vist