ANA LARRINAGA, enquadernadora "Em dic Ana Larrinaga, treballo en enquadernacions Tarlatana amb el meu marit, amb el Jaume Salvadó, i fa 26 anys que estem aquí, al carrer de la Comtessa de Sobradiel. Fem des de llibretes molt senzilles, des d'enquadernacions d'espiral fins a un llibre que tens del segle XVIII que el vols restaurar, però també feines molt senzilles de treballs de carrera, fi de carrera o d'escola o projectes d'arquitectes, qualsevol tipus d'enquadernació. Cada vegada costa més aquests llibres antics, la gent no els recupera tant, oi? Això s'ha perdut bastant. Treballem amb tot tipus de materials, papers, roba, pell, qualsevol tipus de paper, qualsevol tipus o material que sigui natural. El que va a fer un encàrrec no se n'adona, ens diu, porta un llibre i diu: 'només l'heu d'encolar'. I li diem: 'bé és que només per encolar-lo l'has de desfer, has de fer una neteja, l'has de desfer'. Implica molt temps, és això, és temps."