Independent Barcelona Coffee Festival 2018: tot el que et cal saber

Ets un fanàtic del cafè? De l’11 al 13 d’octubre tens una cita que no et pots perdre. És l’Independent Barcelona Coffee Festival, un esdeveniment que reuneix professionals del cafè a Barcelona i que, a més, dona una oportunitat única per als amants del cafè. Es tracta d’un festival que promou la cultura cafetera.

L’11 i el 12 seran els dies per a professionals del sector. El 13 d’octubre hi podrà participar tothom que ho vulgui acostant-se a l’Espai 88, al carrer de Pamplona, 88.

• Les millors cafeteries de Barcelona

• El cafè d’especialitat està de moda

Activitats per als professionals

En aquesta tercera edició, el festival s’amplia un dia, i el dijous 11,  el dedicarà a la formació de torradors i la seva relació amb els importadors. Amb el ProPass, els participants podran gaudir durant dos dies d’activitats i xerrades impartides per professionals de la indústria europea del cafè destinades als experts d’aquí i a la seva interrelació per afavorir les oportunitats de negoci.

Cafè per a tot el públic

Els curiosos i cafeters que siguin a Barcelona també hi podran participar. El dia 13 d’octubre, l’esdeveniment s’obrirà a tot el públic i es podrà gaudir de les activitats i tasts del festival amb entrada gratuïta. Hi haurà tallers per aprendre a marinar el cafè. També hi haurà experts que t’explicaran a preparar el millor cafè exprés de màquina o trucs per millorar el cafè que et fas a casa. Els participants podran gaudir d’un tast de cerveses de cafè o com aplicar aquesta beguda en el món dels còctels.

Tothom que s’apropi fins al festival podrà gaudir de cafè gratuït ininterrompudament. A més, a l’exterior del local hi haurà menjar, incloent-hi opcions per a celíacs i vegans. També begudes artesanes. A més a més, hi podran entrar gossos sempre que vagin lligats i estiguin supervisats pels amos.

Barcelona: la ciutat més activa de la comunitat

La comunitat de l’IBCF té 29 locals inscrits ara mateix. Són de diverses ciutats espanyoles com Madrid, Irun, València o Mallorca. Barcelona hi té un paper rellevant ja que, dels 29, 21 se situen a la nostra ciutat. SlowMov, ChichaLimoná o Bond Coffee participen en el festival.