Barcelona acollirà el Cheesy Fest, el festival dedicat als formatges, els dies 3 i 4 de novembre. L’esdeveniment es farà a l’Estació de França a l’Estació Espai-Gastronòmic, on es podran tastar i comparar formatges, tant locals com internacionals. L’horari d’obertura és divendres, de 19 a 2 h, i dissabte, de 12 a2 h.
Més enllà dels formatges
A la fira es podran tastar propostes dolces fetes amb formatge. Hi participen Fundente, Jon Cake i Kchopo, tres de les millors firmes de pastís de formatge de Barcelona. A més, entre les alternatives salades, hi ha elaboracions com hamburgueses, biquinis, tequeños i “quesadillas“, entre d’altres.
També hi haurà un expert sommelier que ajudarà els visitants que ho vulguin a fer una bona tria de vi per acompanyar els formatges.
Dissabte hi haurà tast de vins a les 12.30, 13.45, 15 i 16.15 h. També hi haurà còctels i discjòqueis que amenitzaran el festival. Les entrades costen entre 11 i 31 €, segons les activitats escollides. L’entrada general inclou l’accés a la festa, una tapa o un tros de pastís de formatge i una beguda.
