Ara és el torn d’Horta-Guinardó, que ha decidit, conjuntament amb els eixos comercials i algunes associacions, promocionar gastronòmicament aquest districte de la ciutat. En els Tasts d’Horta-Guinardó hi ha 28 establiments que oferiran una tapa o broqueta i una beguda per menys de dos euros. Es pot seguir la ruta a través d’un mapa que ofereix cinc recorreguts diferents per menjar de tapes al districte. Destaquen el passeig de Maragall, la plaça de Bacardí, la plaça d’Eivissa i els entorns del Mercat d’Horta, entre altres espais que concentren bars i restaurants que participen de la ruta de tapes. Cada establiment ofereix un plat característic, alguns de més elaborats i d’altres més típics, com una torrada d’estiu trufada, un cigaló de cigrons, peixet fregit, secret ibèric i una broqueta de xistorra i pa, entre altres opcions. La ruta vol captar els clients que són veïns i alhora rebre els visitants d’altres indrets de la ciutat i també els turistes.
Ja fa mesos que altres districtes de la ciutat es van apuntar a la moda de la ruta de les tapes per promocionar el comerç i atreure el turisme. A Nou Barris van començar el mes de març i els restauradors fan la ruta de tapes els dijous, mentre que el barri de Sant Antoni, amb gran oferta gastronòmica, també celebra el seu Tapantoni els dimecres.
La ruta gastronòmica forma part de l’estratègia de promoció econòmica i cultural del districte, La ciutat de l’aigua, que vol donar a conèixer el patrimoni, la història, el teixit econòmic i el territori del districte i també del Pla d’acció comercial, que promou activitats per atreure visitants.
