L’únic museu dels Estats Units especialista en dibuixos històrics i contemporanis exposarà els esbossos, les notes i les fotos dels plats d’El Bulli. “Ferran Adrià. Notes on Creativity”, és una mostra que no s’ha vist mai abans i presentarà al públic el procés creatiu d’alguns dels plats del cuiner. S’hi exhibiran una selecció de llibretes, esbossos i esquemes sobre el procés de creació dels menús, reproduccions en plastilina d’alguns dels plats, notes personals del cuiner i dibuixos de la seu d’El Bulli Foundation. A l’exposició del Drawing Center, els visitants també es familiaritzaran amb els fogons d’El Bulli perquè se’n projectaran imatges a gran escala.
L’Institut Ramon Llull ha participat en l’exposició elaborant el catàleg de la mostra. Una exposició que, ara per ara, només viatjarà pels Estats Units.
