EVA VILA, gerent Vila Viniteca "Aquest establiment va néixer l'any 1932 de la mà dels meus avis. Vam estar molts anys mantenint un establiment que era format del que hi havia llavors, un bodega amb productes de qualitat, però bodega de barri. L'espai físic era la botiga amb una miqueta de parada al carrer que teníem llavors, i als laterals, que ara els hem ajuntat a la botiga eren magatzem. La cava justament està sota dels meus peus en aquests moments. Era una petita bodega a on els meus avis van començar tenint-la de magatzem perquè per temperatura, és pedra molt antiga i es conserva molt bé qualsevol producte. De petits hem crescut aquí tota la família i hem vingut a ajudar als avis, però la veritat, el negoci ha anat creixent. És un negoci d'origen familiar però ja som més grans. L'any 1994 el meu germà va agafar un local al costat i va portat tot el tema dels vins i aquí ens vam quedar només amb l'alimentació, que vam poder restaurar l'any 2004. El 31 de desembre del 2004 vam obrir la botiga amb el format que tenim ara. "
