L’Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (AESAN) ha alertat, a través del Sistema Coordinat d’Intercanvi Ràpid d’Informació (SCIRI), de presència de sulfits en un lot de pots de mostassa pertanyents a la coneguda marca PRIMA. El Ministeri de Sanitat, en un comunicat, ha recomanat a les persones al·lèrgiques que tinguin aquest pot de mostassa Prima a casa seva que s’abstinguin de consumir-ne com a mesura de precaució.
Per a la resta de la població, el consum d’aquest producte no suposa cap risc, segons ha informat el mateix ministeri. L’alerta l’han donat les Autoritats Sanitàries de la Comunitat de Madrid, però el producte també es ven també en supermercats catalans. El Govern espanyol ja ha traslladat a les autoritats competents de totes les comunitats autònomes per verificar la retirada del mercat dels productes afectats per aquest mal etiquetatge.
De quin model de mostassa es tracta?
- Nom del producte (en etiqueta): MOSTAZA ORIGINAL
- Marca/comercial: PRIMA
- Aspecte del producte: envàs de plàstic, de color groc mostassa
- Data de consum preferent: SEPT 23
- Lot: LOT 2252
- Codi de barres: 8410118041574
- Pes d’unitat/vol.: 330 gr
- Temperatura: ambient
Alèrgia als sulfits
Els sulfits són substàncies que s’encarreguen de regular l’aparició i el creixement de bacteris que puguin afectar el sabor dels aliments. No obstant això, encara que no hi ha cap problema en el consum d’aquests per a la majoria de ciutadans, hi ha algunes persones que presenten al·lèrgies a aquestes substàncies derivades del sofre.
