El concert de Luciano Pavarotti va inaugurar el Palau Sant Jordi el setembre de 1990. El van seguir, aquella mateixa tardor, els de Madonna i U2. Dos artistes que segueixen actius i que repetiran aquest 2015 en el 25è aniversari. Entre les proves esportives més rellevants, hi ha els Mundials de Natació de 2003 i el 2013, o la Copa Davis de tennis de 2000 i el 2007. Fins a 25 mundials diferents sobre terra, aigua o neu hi han tingut la seu. I hi han actuat més de 200 artistes de renom mundial, entre els quals clàssics com Tina Turner, Eric Clapton, o Iron Maiden. I també d’altres de més recents, com Shakira o Lady Gaga. El Palau Sant Jordi també ha estat escenari de macroespectacles teatrals, com per exemple les òperes ‘Aida’ o ‘La traviata’.