Gonzalo Pérez de Vargas és propietat del Barcelona des de l'any 2007, quan va arribar al Palau procedent del Toledo. En les quatre temporades que va estar al Barça, no va aconseguir consolidar-se al primer equip i fa dues que el club va cedir-lo al Frainkin Granollers. A la capital vallesana és un ídol, és el tercer porter amb millor percentatge d'aturades de la Lliga Asobal, el 38 per cent, només superat pels culers Saric i Sterbik. Al final d'aquesta temporada, Gonzalo marxarà del Granollers a jugar a la Lliga francesa. Ho farà al Fenix Toulouse, al costat dels exblaugrana Jerome Fernandez i Salva Puig. Allà substituirà el carismàtic Daouda Karaboué. El Barcelona farà efectiva una clàusula en aquesta transacció que diu que d'aquí a tres anys, l'estiu de 2016, tornarà a la disciplina del Futbol Club Barcelona. En aquell moment, Daniel Saric tindrà 39 anys i Arpad Sterbik, 36. Serà el moment ideal per a Gonzalo, que, amb 25 anys, acumularà una experiència inqüestionable en tres clubs i també a la selecció espanyola.
El FC Barcelona ha tancat les especulacions que hi havia quant al futur contractual de Gonzalo Pérez de Vargas. El jugador de 22 anys ara tastarà la Lliga francesa defensant el Fenix Toulouse, però tot just al cap de tres anys el Barcelona el reclamarà per fer-lo titular. El que en el seu dia es va dir que seria el substitut de David Barrufet tornarà al Palau amb 25 anys i, si no hi ha cap contratemps, ho farà per la porta gran.