Avui a la nostra secció sobre gastronomia, l’Ànnia Monreal entrevista Olivier Fernández, pastisser i director de l’Escola de Pastisseria de Barcelona, per conèixer en profunditat la seva professió. També ens porta les característiques de la pastisseria catalana i les seves influències. L’Ànnia intenta esbrinar les diferències entre forners i pastissers i si encara existeixen els mateixos patrons de consum de fa uns anys enrere.
el més vist
Un estel lluminós gegant de 20 puntes substituirà el pessebre de la plaça de Sant Jaume
Detenen el propietari del concessionari Harley-Davidson de Calvet per estafa
La restauració de l’Església de Sant Sever revela que és el temple més ben conservat del barroc
Manuel Camino ven les accions del Sant Andreu a Taito Suzuki
La tercera fase del calaix de Sants afectarà 158 habitatges, més dels previstos fa 20 anys
el més vist
Un estel lluminós gegant de 20 puntes substituirà el pessebre de la plaça de Sant Jaume
Detenen el propietari del concessionari Harley-Davidson de Calvet per estafa
La restauració de l’Església de Sant Sever revela que és el temple més ben conservat del barroc
Manuel Camino ven les accions del Sant Andreu a Taito Suzuki
La tercera fase del calaix de Sants afectarà 158 habitatges, més dels previstos fa 20 anys
