ROGER TEIXÉS portaveu de la Plataforma per la Cultura "És posar les bases d'un sector que pràcticament no existeix, que ha sigut ocult, que som la cara visible dels visitants, no només pel públic local sinó també pels turistes i per la gent que ens visita des de fora. I en fi, entenem que tenim una tasca important d'imatge, no només de la ciutat, sinó també del país. I evidentment, les condicions han de ser adients pel tipus de feina que tenim."
Entre altres coses, denuncien que alguns treballadors cobren cinc euros bruts l’hora, que tenen horaris que canvien constantment i que els contracten per obra i servei, la qual cosa no els garanteix estabilitat laboral. A Catalunya hi ha 1.500 professionals afectats, la meitat dels quals a Barcelona.
