Dissabte és el dia per excel·lència en què els mercats s’omplen de gent disposada a fer la compra de la setmana. A l’agost, però, la imatge és ben diferent: persianes abaixades i pocs clients són els elements característics per a aquestes dates, així com més cues i temps d’espera, ja que hi ha menys oferta.
Agost és sinònim de vacances, tant per als clients com per als paradistes. Esther Castelló, de la botiga Sublims, ha apuntat que “hi ha molta gent que té segones residències i que, segurament, té l’oportunitat de treballar des d’allà. Hi ha molt poca feina, tranquil·lament un 20 % menys“. Així, les persianes de diverses parades tenen un cartell penjat que indica que reobriran al setembre.
45 minuts o una hora esperant
Aquest factor no fa que els qui volen fer la compra canviïn els plans. “Si una parada està tancada, n’hi haurà una altra que vengui el mateix producte. Llavors, sempre es poden abastir amb el que volen”, explica Verònica Tortosa, de la parada Escofet Oliver. Les parades obertes acaben agrupant tota la clientela del mercat i això, apunta un usuari, fa que el temps d’espera augmenti: “Ara això és normal. Hi ha molta cua i t’hi passes 45 minuts o una hora esperant.”
