Ingredients:

· 2 patates grosses
· mitja ceba petita
· 1 culleradeta de mostassa de Dijon
· 2 cullerades de vinagre de vi blanc
· 4 cullerades d’oli d’oliva
· 125 ml d’ aigua
· mitja culleradeta de llavors d’alcaravia
· sal i pebre
· julivert