Aquest 2017 Mercabarna celebra els seus 50 anys de trajectòria com a mercat majorista i ho fa repassant l’evolució de l’alimentació durant aquest mig segle. A partir d’un estudi encarregat a la Fundació Alícia, l’exposició proposa un recorregut de cinc frigorífics que mostren com ha anat canviant la nostra alimentació, especialment el producte fresc. Es pot visitar fins dijous 11 de maig al Palau Robert.

Comparteix a: