Alguns dels millors cuiners de Catalunya són a Barcelona, on han anat a parar cinc de les vuit estrelles Michelin. L’Enoteca (a l’Hotel Arts) i el Moments (a l’Hotel Mandarin Oriental) han aconseguit dues estrelles.
A més, sis restaurants catalans han aconseguit la seva primera estrella (tres dels quals, a Barcelona). Són els establiments Dos Palillos, Koi Xunka i Nectari. El restaurant Abac, també a Barcelona, manté l’estrella que fa anys que ostenta.
L’Estat espanyol té un total de 17 restaurants amb dues estrelles Michelin.
