EDUARD ARRUGA, president del Banc dels Aliments "Si no tenim llet, si no ens desenvoulpem, si els nostres nens i nenes no es desenvolupen de manera física i intel·lectual, el nostre país estaria condemnat. Necessitem la llet, com un element bàsic del nostre futur."
També es poden aportar donatius econòmics i portar llet al Banc dels Aliments. El 2015 , en la primera edició de la campanya, es va recaptar un milió de litres de llet, un producte essencial per la importància del calci en els primers anys de desenvolupament.
En l’actualitat, els bancs dels aliments atenen més de 235.000 persones a Catalunya -41.000 dels quals són nens- que tenen dificultats per accedir regularment al consum d’aliments com la llet.
La llet és un dels aliments més sol·licitats per les entitats socials que atenen col·lectius en risc d’exclusió, però encara no se’n recull una quantitat suficient que en garanteixi el consum mínim, estimat en un litre per persona i per setmana.
