“Oda al formatge”. És el que prometen els organitzadors del Cheesy Fest per a la segona edició, que se celebrarà entre el 5 i el 7 d’abril dins l’Estació de França. En el certamen es poden degustar formatges d’arreu del món i els millors pastissos de formatge de Barcelona sense haver de moure’s de lloc.
Expliquen que la principal diferència respecte a la primera edició és que “aquesta vegada ens apropem més als artesans, productors i afinadors de formatge”. S’hi podran degustar varietats de formatge exòtiques i diferents procedents de Suïssa i Anglaterra, entre d’altres, i pastissos de firmes locals tan reconegudes com Jon Cake, La Fundente i K-Chopo.
Tastos i maridatges
Tot plegat, amenitzat amb música en directe i punxadiscos. L’entrada general és a partir de 13 € però també hi ha la possibilitat de fer tastos de formatge maridats amb vins i entrades a 25 € que donen accés a una taula de formatges gurmet i una copa de vi. El formatge també impregnarà altres opcions gastronòmiques com hamburgueses, pizzes i entrepans. Entre les firmes participants hi haurà Ardai, Vila Viniteca, Mammafiore i El Pinche Jerry.
Els horaris del Cheesy Fest varien entre divendres i el cap de setmana. El 5 d’abril les portes s’obriran a les 18 h i dissabte i diumenge, a partir de les 12 h.
