Sovint pensem que en sabem molt de bolets, però… els catalans en som experts? Descobrirem què necessiten els bolets per créixer bé, la procedència dels que ens trobem a mercat i què hem de tenir en compte quan els comprem. En parlem amb Marc Casabosch, expert divulgador de boscos i bolets, i amb Isaac Petràs, de Bolets Petràs.