Sentiment agredolç. Contents, perquè no perdran el lloc de feina, però, alhora, decebuts per haver de marxar de la cruïlla en què des de fa 75 anys el Colmado Quílez ha format part del batec del barri. ALFRED VIAPLANA, xarcuter "Ha sigut una miga dur perquè estavem pendents de si continuaríem o no continuaríem." JESÚS SÁENZ, dependent "Perdemos mucho de sello de tienda porque es una tienda que no hay en Barcelona". Aviat es mouran al número 65 de la rambla de Catalunya, on ara tenen el magatzem. Ha estat la solució pactada "in extremis" amb un dels propietaris dels dos locals que ocupen. El nou contracte es va signar ahir a la tarda. Enrere deixen un any difícil en què van arribar a donar per fet que haurien d'abaixar la persiana. FAUSTINO MUÑOZ, director del Colmado Quílez "Nos tenemos que hacer una pregunta. Merece la pena salvar este tipo de negocio. Si merece la pena tenemos que hacer un esfuerzo entre todos." Amb el trasllat al magatzem perdran 30 metres quadrats de superfície comercial. Si tot va com està previst en dos mesos podran obrir. La intenció és passar d'una botiga a l'altra sense compàs d'espera i sense deixar d'atendre els clients. "Yo recuerdo con tres años que venía y me subía allí para que la cajera me diera caramelos." "Els dependents eren coneguts i sabia greu perquè és un establiment que servia per donar oxigen a la Rambla de Catalunya per venir-hi a comprar". Al local on ara hi ha el Colmado aviat s'obrirà un nou establiment. La propietat assegura que per damunt d'una multinacional, primarà l'oferta d'alguna firma catalana que aporti un valor afegit com el que durant anys ha donat la botiga de queviures.
El nou Colmado Quílez tindrà uns 30 metres quadrats menys i l’entrada per als clients estarà situada al número 65 de la rambla de Catalunya. La previsió és que d’aquí a un mes i mig la mudança i les obres, que encara no han començat, estiguin enllestides. L’establiment mantindrà tots els treballadors que ara té.
