L'activitat aquests dies als forns i pastisseries és frenètica. Aquest obrador produeix per a quatre establiments diferents prop de 1.300 quilos de coca. Una xifra similar a la de l'any anterior. La crisi es va notar més fa dos anys. A més de les varietats clàssiques, cada Sant Joan treuen una novetat. Enguany és la coca de botons de crema que està tenint força sortida. Ja fa una setmana que es poden comprar però la majoria de gent espera fins a l'últim moment. El gruix de les vendes es concentra el mateix dia de la revetlla. Els més previsors s'estalvien les cues.
