Novetats solidàries en el programa de la Festa Major de la Rambla – Festa Del Roser, que se celebrarà del 7 al 12 d’octubre. Es tracta d’un concurs de paelles per recaptar fons i donar visibilitat a l’esclerosi múltiple, una malaltia neurològica autoimmune amb la qual conviuen prop de 9.000 persones a Catalunya. El concurs es farà dissabte a la plaça de la Gardunya i tindrà un jurat de xefs professionals: Carme Ruscalleda, Carles Gaig i Abel Folk. El cuiner valencià Toni Galera també hi participarà preparant la seva paella per a 150 comensals mentre canta òpera.
La presentació del concurs s’ha fet aquest dilluns al matí a l’Aula del Mercat de la Boqueria i durant l’acte s’ha elaborat una paella de gambes. Rosa Masriera, directora de la Fundació Esclerosi Múltiple i Xavier Massip, gerent de l’associació Amics de la Rambla han presentat la iniciativa solidària.
Com participar al concurs de paelles?
Per participar s’haurà de preparar de forma individual o per parelles una paella per a 20 persones. L’organització aportarà l’arròs, el caldo, oli i verdures, la bombona de gas, la paella i el cremador. La resta d’ingredients els aportarà cada concursant.
A banda del reconeixement d’haver fet una paella per llepar-se els dits, els participants podran optar a diversos premis: dues entrades al Teatre del Liceu, dues entrades al Teatre Poliorama, una nit d’hotel al Royal Hotel de la Rambla, un àpat per a dues persones al restaurant Moka i dues entrades al Museu de Cera, entre d’altres. Les inscripcions es poden fer a través del web www.concursdepaelles.cat a un preu de 25 €. El tast de les tres paelles que es triïn, amb beguda inclosa, es podran fer per un preu simbòlic de 10 €.
Els fons que es recaptin es destinaran als diferents projectes que té la Fundació Esclerosi Múltiple, així com a promoure la recerca científica de la malaltia. Enguany l’entitat vol posar en relleu el rol de la persona cuidadora en la fase avançada de la malaltia i la rehabilitació com a tractament eficaç.
