La fira Alimentaria Barcelona 2022 arriba al final amb una acció solidària. Aquest dijous a la tarda, un cop s’han tancat les portes del saló, un equip format per 100 persones voluntàries han recorregut els diferents pavellons de la Fira de Barcelona per tal de recollir els excedents d’aliments exposats.
D’aquesta manera, les empreses participants han donat al Banc dels Aliments tots aquells productes que no han fet servir. L’acció s’ha realitzat en tres hores amb sis camions (dos dels quals refrigerats) i tres furgonetes. El aliments recuperats s’han traslladat a la seu central del Banc dels Aliments, a la Zona Franca, des d’on es repartiran a diferents entitats socials.
Els excedents, essencials per al Banc dels Aliments
En els últims anys aquesta acció solidària s’ha anat consolidant. En la darrera edició, l’any 2018, es va recuperar la xifra rècord de gairebé 35.000 quilos d’aliments com peix, carn o lactis. De fet, la recuperació d’excedents de distribució i restauració és un dels principals canals d’entrada de productes que té el Banc dels Aliments. L’any 2021 es van poder aprofitar d’aquesta manera 3.918.000 quilos d’aliments.
