La fira Mercat de Mercats celebrarà el cap de setmana del 20 al 22 d’octubre la seva dotzena edició i ho farà en una altra ubicació: deixa la plaça de les Glòries i les parades s’instal·laran, per primera vegada, a la plaça de Catalunya. En aquest mateix espai ja s’hi va celebrar fa uns mesos el Tast a la Rambla, que es va haver de traslladar per les obres al passeig.
L’objectiu de la fira Mercat de Mercats és promoure els mercats municipals, reivindicar el producte fresc i de proximitat i promocionar la cultura gastronòmica de la ciutat. A la trobada, com cada any, hi participaran comerciants i xefs de Barcelona.
Què hi haurà a la fira Mercat de Mercats?
La fira estarà dividida en diferents espais. D’una banda hi haurà parades de productes frescos com carn, peix i verdures amb paradistes de diferents mercats. Hi participaran comerciants del Mercat del Ninot, de la Concepció, de la Mercè, de la Boqueria, de Sants o el de Santa Caterina. També s’habilitarà un espai de barbacoes per poder cuinar els aliments que es comprin a l’instant.
Un altre espai de la fira està destinat a la zona de restauració. Aquí hi participaran els restaurants següents: Ca la Nuri, Dos Pebrots, Bar Alegria, Nectari, Warike, Acid Bar, Babula, La Dramerie, Per Feina, Kao Street Food, Trikini i Rasoterra. Oferiran tapes a tres i cinc euros. Es podran comprar, a més, dos tipus de menús: un a 10 euros, que inclourà una tapa de cin euros, una de tres i una beguda o dues aigües; i un menú familiar de 20 euros que consistirà en dues tapes de tres euros, dues de cinc euros i dues begudes.
“Showcookings” i tallers
A banda de la degustació, la fira també ha programat xerrades, tallers i “showcookings” amb reconeguts cuiners de prestigi. Hi haurà sessions de cuina d’aprofitament, tasts de cerveses i vins i també un espai adreçat per a infants, dels zero als vuit anys. A la plaça de Catalunya, a més, s’habilitarà un espai de pícnic i un escenari on es faran espectacles i actuacions musicals.
