Torna la fira Mercat de Mercats a Barcelona. Aquesta serà la 15a edició i se celebrarà els dies 16, 17 i 18 d’octubre del 2026 a la plaça de les Glòries. Un espai que s’omplirà amb els millors productes dels mercats de Barcelona, dels restauradors locals i dels productors del territori.
L’objectiu principal del Mercat de Mercats és promoure els mercats municipals i els seus valors.
Aquí, tot el que has de saber del Mercat de Mercats. Aviat, podràs consultar les activitats previstes.
Quan i on se celebra el Mercat de Mercats
- 16, 17, 18 d’octubre del 2026.
- A la plaça de les Glòries Catalanes, a l’espai que hi ha entre el Mercat dels Encants i el Museu del Disseny, la plaça de Josep Antoni Coderch.
Horaris del Mercats de Mercats
- 16 d’octubre, d’11 a 22 h
- 17 d’octubre, d’11 a 22 h
- 18 d’octubre, d’11 a 21 h
Què has de saber?
- Edició emmarcada dins la Capitalitat Europea del Comerç Local.
- Hi participaran 19 comerciants d’11 mercats municipals, restauradors locals i productors del territori.
- Més de 60 activitats i música en directe.
- Es podrà cuinar de forma gratuïta a les barbacoes i consumir al mateix recinte.
- Representació de productors i artesans del territori.
- La ciutat convidada és la província sud-coreana de Jeonbuk. Els visitants podran descobrir la gastronomia coreana, danses i concerts.
- Grans xefs i nom destacats de la cuina, com Oriol Castro del restaurant Disfrutar, Diego Mondragon i Germán Espinosa del Mae, Iñaki Aldrey de l’Atempo i Carlota Claver de La Gormanda, o la l’Ada Parellada amb el cuiner Husam Dawoud, protagonitzaran showcookings a l’Aula Gastronòmica.
Cartell
També et pot interessar
Activitats destacades
Divendres 16 d’octubre:
- 11.30 h: ‘Receptes per a la pau’ (Districte 11). Showcooking a quatre mans: Husam Dawoud i Ada Parellada cuinaran el plat palestí Makluba
- 15.30 h: Showcooking Bibimbap. Cuina coreana
- 18.30 h: Tècniques i receptes del Disfrutar, classe magistral amb Oriol Castro
Dissabte 17 d’octubre:
- 11.30 h: Showcooking: La introducció de les fruites exòtiques a l’alta cuina, amb els xefs Diego Mondragón i Germán Espinosa del restaurant Mae, guardonat amb una Estrella Michelin
- 13 h: Showcooking Bacallà amb gust de tardor, ambCarlota Claver de La Gormanda
Diumenge 18 d’octubre:
- 11.30 h: Showcooking: Tradició i avantguarda amb puny de camisa, amb Iñaki Aldrey Teruel, xef d’Atempo Barcelona
Programa en PDF per descarregar
Aquí tens el programa en PDF per descarregar de Mercat de Mercats.
