L’Ànnia Monreal ens parla d’un aliment que ve molt de gust ara que som a la tardor. Analitza amb en Xavi Saperas, artesà de melmelades i confitures Rosons, tot el que cal  saber sobre aquest producte com el grau de maduració necessària que ha de tenir la fruita per a la melmelada.

Comparteix a: