La llista d’establiments que s’adhereixen a la segona setmana d’Hotels amb DO ha crescut respecte a la primera edició. L’any 2012 hi van participar 15 hotels i enguany s’hi han sumat 21. Tots ells tenen categoria de gran luxe, cinc estrelles, quatre estrelles superior i quatre estrelles. L’Hotel Àbac, el Majestic, el Mercer l’Ohla i el Hilton Barcelona en són alguns exemples.
Els qui vulguin descobrir l’enologia podran inscriure’s als tastos que organitzaran els establiments. En cada sessió, professors de l’Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona ensenyaran els principis bàsics del tast amb sis vins diferents. La setmana dedicada al vi vol acostar-se als turistes que visiten la ciutat, per això es faran dues sessions en anglès. Per participar-hi, cal omplir el formulari de la pàgina web de la iniciativa i abonar 15 euros.
Com a novetat, s’aprofitarà que és temps de verema per organitzar sortides a vinyes properes a la ciutat. Es tracta d’una prova pilot que es farà en quatre hotels.
