Des d’aquest dilluns i durant cinc dies l’espai es convertirà en centre internacional d’operacions per a la indústria, la distribució i la comercialització dels aliments. Aquest any s’aposta més que mai pel mercat exterior com a via imprescindible per a la competitivitat i el futur de la indústria. S’hi espera l’assistència de prop de 4.000 empreses de 75 països diferents.