La Barcelona Cocktail Experience arrenca aquest divendres amb la participació de més de 150 cocteleries, bars i hotels que oferiran propostes, novetats i classes magistrals fins al 9 d’octubre. Els qui vulguin fer un recorregut pels diversos locals tenen la possibilitat de comprar la polsera BCE, que costa 20 euros i que dona accés als establiments que participen en el certamen. Els visitants podran gaudir dels “signature cocktails” a un preu de set euros i alhora accedir als esdeveniments programats.
El Cocktail Village, l’epicentre de la trobada
El BCE Cocktail Village estarà obert els dies 2 i 3 d’octubre al Palau Dalmases, al barri de la Ribera. En aquest espai es podran conèixer els professionals més importants del sector. Hi haurà Salvatore Calabrese i Peter Dorelli, que presentaran ‘Liquid history: from vintage to classic cocktails’, i Rémy Savage, que farà una xerrada sobre la creativitat en els còctels. També hi haurà la trobada Bartenders Meet Chefs, de bàrmans i xefs i en què s’abordarà com marinar tant als bars com als restaurants. A més a més, visitaran el certamen reconeguts professionals del sector com Patrick Pistolesi (Drink Kong, Roma), l’equip de Maybe Sammy (Sydney), Jean Trinh, Alquimico i l’equip de Salmon Guru.
Concurs de bàrmans
El concurs de bàrmans més important de l’estat, la Final Spirit Essence, se celebrarà el 3 d’octubre i es podrà seguir en directe pel canal de Twitch de l’esdeveniment.
