La fira està organitzada per Apicultura urbana
, una organització sense ànim de lucre que assegura que la població mundial d’abelles està disminuint “de manera alarmant” i que cal protegir-les perquè una tercera part dels aliments que consumim són pol·linitzats per aquests insectes.
El primer festival de la mel també disposa d’un espai per tastar les diferents especialitats i un concurs, on els assistents poden votar pel producte que més els ha agradat. A més, els més petits poden participar en activitats per descobrir com s’extreu la mel dels ruscs o veure un rusc funcionant dins d’una gran vitrina. També s’han exposat iniciatives com els hotels per a abelles, que ajuden a la reproducció d’aquests insectes en horts i jardins.
