Només surt un cop a l’any i cada número ve classificat per una lletra de l’abecedari. El volum del 2010 se l’ha emportat la lletra ‘M’, però la protagonista realment és la lletra ‘B’. ‘B’ de Barcelona.

Un volum amb fotografies de Francesc Català-Roca, textos d’Eduardo Mendoza, reflexions sobre el disseny de la mà d’Oscar Tusquets o dibuixos de possibles plats fets per Ferran Adrià.