Ingredients:

· 300 g de farina integral
· 300 g de pastanaga ratllada
· 170 g de panela
· 100 g de nous
· 200 ml d’aigua
· 180 g d’oli d’oliva suau
· 1 culleradeta de sal
· 1 culleradeta de canyella
· 1 culleradeta de gingebre
· 1 culleradeta de comí
· 1 culleradeta de bicarbonat
· 1 culleradeta de llevat químic