IRENE PÉREZ, herborista "Me llamo Irene Pérez, es la tercera generación de la herboristería Anormis. El fundador del establecimiento fue un doctor, el doctor Rovira, licenciado en la Universidad de Medicina de California, y a continuación, su sobrino era Antonio Argeric, que también falleció, y después, continuó el otro sobrino que fue Eliseo García y yo, a continuación.Todo, todo el mobiliario, los dibujos que hay plasmados en la pared, todo es original. La gente tenía más tiempo, se recreaban en estos establecimientos. No les importaba estar 15 minutos o 20 minutos, viendo cómo partían las hierbas, cómo hacían sus fórmulas. Ahora esto, pues, no lo podemos hacer por el tiempo. Lo preparo igual, lo único que hago unas cuantas bolsitas ya preparadas. Si un cliente me pide unas hierbas, después se las hago personalizadas. Tengo dos hijos, tengo dos nietas, que nunca se puede saber, si pueden continuar o no podrán continuar, esto es el destino, es el que lo tendrá que decir."