JOSE MANUEL ÁVILA, propietari del Conde Drácula "Jo sóc el Jose Manuel Ávila i sóc la tercera generació de la família que porto el Conde Drácula. És un local que va ser fundat l'any 72. Això va venir per l'època de les pel·lícules del comte Dràcula que van tenir molt renom mundial. I van pensar: 'per què no fem les caretes del comte Dràcula per al local i les taules i la forja de ferro? I va resultar que a la gent els van agradar, les pintures de les parets també i va donar un caliu bastant important. Ho va fer un senyor de Mataró que justament es dedicava al tema del ferro i va fer totes les caretes, totes les taules i això és una feina. Avui en dia és molt dificil trobar aquests tipus de treball. El Conde Drácula ara té 40 anys, li queden 10 per als cinquanta, doncs, continuarem igual, amb la mateixa linia. Jo soc jove, tinc 35 i jo penso que em jubilaré aquí. Pensem quedar-nos aquí 50 anys més, per què no?"
