RICARD FERNÁNDEZ VALENTÍ, Arxiu Històric de Roquetes - Nou Barris "A la decada dels anys 20 del segle passat a la barriada de Vallbona, on avui es coneix com el torrent de Tapioles, es va erigir una antiga granja anomenada granja Montserrat. Es dedicava al subminstrament d'aliments de restaurants, hotels i altres establiments. Quan va arribar la Guerra Civil, va patir les conseqüències de la col·lectivització i aleshores la granja va servir per subministrar aliments a les tropes republicanes. A finals de la dècada de 1940 el senyor Miquel Icart es va vendre a la senyora Montserrat Olacea Torres, que era aleshores la propietària de l'Hotel Ritz de Barcelona la finca i des d'aleshores seria popularment coneguda com la granja del Ritz."
Durant la Guerra Civil la granja va ser col·lectivitzada i es va dedicar a abastir les tropes republicanes. Passat aquest període, als anys 40, el seu propietari original va vendre la granja a l’Hotel Ritz de Barcelona, motiu pel qual va ser coneguda popularment amb aquest nom. Des dels anys 90 l’edifici està en desús, fet que ha comportat una degradació progressiva que els veïns de Vallbona denuncien. Entre les propostes veïnals hi ha un projecte per convertir la finca en una granja escola.
