Des del camp... i fins aquí. Són els palets amb les ampolles de suc de préssec que el Banc dels Aliments ha començat a repartir avui. Amb aquesta campanya es distribuiran a tot Catalunya 500.000 litres de suc que s'han elaborat amb excedents de producció. Els beneficiaris són principalment persones en situació d'extrema pobresa, exaddictes i exreclusos. Així es lluita contra el malbaratament de fruita al mateix temps que s'aconsegueix donar menjar a les persones més necessitades. 200.000 euros és el que ha costat la transformació dels excedents de fruita fresca en sucs naturals, un pressupost que ha subvencionat el Govern català. Ara preveuen ampliar aquesta iniciativa amb d'altres aliments. JOAQUIM LLENA, conseller d'Agricultura, Alimentació i Acció Rural "Crec que és un camí obert i hem de buscar mecanismes de què podem fer amb els aliments: què podem fer amb el nostre peix, què podem fer amb la nostra fruita, què podem fer amb la nostra carn per poder fer això". Totes aquestes ampolles de suc de préssec es repartiran entre 400 entitats que donen menjar a unes 130.000 persones. I s'ha envasat en un pot de vidre per poder allargar la vida del suc fins a 18 mesos. Les primeres remeses aniran a parar a una entitat solidària de Rubí. Aquest migdia ja han carregat el primer palet.
