ANTONIO SILVA, sabater jubilat "Cuando ya llega una edad que te tienes que jubilar, lo tienes que hacer y 'prou', y lo tienes claro. Y lo que sí que tenía claro era que el negocio sólo se lo podía traspasar o alquilar o como le queramos llamar, a un chaval joven." En David tenia tots els requisits necessaris. A més, ha conegut l'ofici a casa, ja que el seu pare és sabater des de fa 30 anys. DAVID GARROTE, sabater "Me quedé sin faena hace dos años, trabajaba en la construcción, y me fui a ayudar a mi padre. Mi padre me enseñó el negocio, y aquí estoy." ANTONIO SILVA, sabater jubilat "Lo que yo tenía muy claro era que el mismo oficio tenía que tirar para adelante. Primero que en el barrio no hay ninguno, y aunque hubiera más, no es igual. Lo que no quiero es que se pierda una cosa que lleva siglos." DAVID GARROTE, sabater "La forma de trabajo es diferente que la que yo había hecho, más artesano, dijéramos. El negocio familiar que tenemos es más máquinas. Estoy mirando de coger lo bueno de cada casa. Un poquito de la forma de trabajo del Antonio y la de mi familia." "Ahora te toca a tí continuar, yo empezé con tu edad…" ANTONIO SILVA, sabater jubilat "Yo considero al chaval un amigo, vengo a echar una mano por si hay algún problema o no, o simplemente charlar y que la clientela también vea que no hay un desfase entre él y yo, sino que continúa exactamente igual que al principio, como si estuviera yo."
