Sarrate considera que “s’ha fet un gra massa” al voltant del debat sobre el turisme, “en què hi ha gent que parla sense tenir tota la informació”. El president de l’ACAVe creu que Barcelona “és lluny de morir d’èxit” i que encara hi ha molt camí per córrer. Aposta per actualitzar infraestructures que han quedat obsoletes i per ampliar les àrees d’aparcaments per a autobusos o bé els urinaris públics –“no n’hi ha pràcticament cap a la ciutat”-, diu.

Considera que no s’ha fet prou pedagogia a l’hora d’explicar la importància del turisme per a la ciutat i descarta que els turistes siguin els únics que es comporten de manera incívica a Barcelona. Després de tots els debats “que s’havien de fer” advoca perquè tots els polítics “es posin d’acord i remin en la mateixa direcció” i no facin servir la marca Barcelona per a disputes partidistes. “He sentit algú que critica el Mobile World Congress. “Tant de bo vinguessin tres Mobiles cada mes, això generaria molta riquesa a la cuitat”, ha dit.